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“全麦面包”只有不到15%全麦粉,逗我呢?(石磨全麦粉)沈丘注册商标网

商标新闻 2022-02-04 14:57:18 8 本站 沈丘注册商标网      商标注册网 - 沈标网 - 沈丘注册商标网 - 沈丘商标网

因热量低、饱腹感强、五色时光不易多食等原因,全麦面包成为健身、减脂人群的新宠儿。

然而,近日新京报记者调查了市面上10个品牌13款产品,发现仅5款符合真全麦面包,以全麦粉为原料,不额外添加小麦粉,其中甚至有4款产品以小麦粉为主料,仅添加不到15%的全麦粉。

自称全麦面包的面包却不是以全麦粉为主要配方,这确实有些迷惑行为了。不禁让人质疑商家在虚假宣传,配方不优,名称来凑,用“全麦”假装出健康的感觉,提高售价的同时还能吸引消费者购买。

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▲桃李醇熟(全麦)五色时光切片面包配料表中排在第一位的为小麦粉,全麦粉位列第三位,图片来自新京报网

随着低热低糖健康饮食的观念越来越深入人心,很多商家都开始在这方面下功夫。

比如奶茶店推出的“少糖”“不另外加糖”的选项,但是近日一个测评博主在对比了10个品牌的“标准糖”和“最少糖”含糖量之后,发现竟然有4个品牌“最少糖”的糖比“标准糖”还要多。

▲测评视频检测结果,图片来自视频截图

众所周知,甜味是人们所偏好的味道,能够让奶茶更美味,同时四个品牌反向加糖,这总不能因为这四家奶茶店的店五色时光员同时手抖了吧?

一些商家确实有打擦边球的狡猾之处,面包中加入少量全麦粉却自称全麦面包,奶茶中不减少糖或者反向加糖却自称少糖奶茶,这些都是无可辩解的虚假宣传,欺骗消费者。

但是还有一部分原因是目前行业内还没有相关规定,这让商家钻了空子。比如,全麦粉的比例达到多少才能被称为“全麦面包”?少多少糖才能被称为“少糖”?在监管方面,这里面的空缺也有待补充。

其实真正的100%的全麦面包的味道在口感上是非常难吃的,有的真全麦面包商家打出的广告语竟然是“因为真实,所以难吃”,所以一些消费者表示,有的品牌全麦粉达到50%左右是可以接受的,但是15%不到就觉得被骗了。

▲截图来自微博

沸腾君(xjb-feiteng)认为,商家不能做“大忽悠”,打着“健康”名号,产品却没有相应的优化;此外,新兴的时尚食品行业也需要更完善的标准,让“狡猾”商家无空可钻。

责任编辑:袁伟 PF115

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